C’est LA vitamine anti-vieillissement par excellence.
Pourquoi ? Cette vitamine est très importante dans la lutte contre le vieillissement, car elle fait office d‘antioxydant, elle régule la fixation du calcium, renforce les os, prévient la maladie d’Alzheimer et les maladies cardio-vasculaires. Tous ces bienfaits sont donc réunis dans une seule et même vitamine.
Tags : Fruits et Légumes, Nutrition, vitamines
Très nourrissante mais aussi très digeste en raison de sa faible teneur en graisse, la banane remporte tous les records énergétiques. Ce n’est pas pour rien qu’elle est le fruit de l’effort par excellence !
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Les haricots blancs sont originaires d’Amérique centrale où ils étaient consommés par les tribus indiennes. Au début du 16ième siècle, ils se sont répandus en Europe grâce aux explorateurs espagnols et portugais.
Tags : Fruits et Légumes, Nutrition
Le haricot vert est un légume qui appartient, comme le pois chiche et la réglisse, à la famille des fabacées. Il est originaire d’Amérique du Sud il y a plus de 8 000 ans.
Petite particularité : à cette époque les graines étaient consommées séchées !
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Le concombre est originaire d’Asie, en effet, la Chine le cultivait 5000 ans avant notre ère.
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