Benjamin3 août 2010

Il fait bien trop chaud pour cuisiner des petits plats mijotés en ce moment alors la salade s’impose. Mais peut-on créer du muscle en mangeant des salades ? La réponse est oui si la salade est équilibrée. L’équilibre idéal est de 30g de lipides, 30g de glucides et 30g de protéines. Ces nutriments agissent comme des carburants pour notre organisme qui ne peut fonctionner sans énergie.
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Benjamin9 mai 2010

Les protéines sont indispensables à la construction de notre organisme. Elles contribuent au bon fonctionnement de notre corps puisqu’elles ont des rôles vitaux :
- Elles permettent le transporter l’oxygène
- Elles permettent de synthétiser de nouvelles cellules
- Elles jouent un rôle dans la production de nos défenses immunitaires
- Elles sont par ailleurs indispensables pour fabriquer des hormones
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