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Des fibres bonnes pour la pression artérielle

En effet, selon une étude de l’école de santé publique de Harvard, manger des céréales complètes réduit significativement le risque d’hypertension.

Pourquoi des céréales complètes me demanderez-vous ? Elles contiennent des fibres qui, lors de la digestion, sécrètent des enzymes qui diminuent les dommages causés aux artères.

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Tags : Céréales, Fibre, Nutrition

Les bienfaits de la vitamine K

C’est LA vitamine anti-vieillissement par excellence.

Pourquoi ? Cette vitamine est très importante dans la lutte contre le vieillissement, car elle fait office d‘antioxydant, elle régule la fixation du calcium, renforce les os, prévient la maladie d’Alzheimer et les maladies cardio-vasculaires. Tous ces bienfaits sont donc réunis dans une seule et même vitamine.

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Tags : Fruits et Légumes, Nutrition, vitamines

Les vertus et bienfaits de la banane

Très nourrissante mais aussi très digeste en raison de sa faible teneur en graisse, la banane remporte tous les records énergétiques. Ce n’est pas pour rien qu’elle est le fruit de l’effort par excellence !

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Tags : banane, fruits, Fruits et Légumes, Nutrition

La stevia pour remplacer le sucre ?

stevia sucre

La stevia est une plante sud-américaine à haut pouvoir sucrant. Son nom était encore inconnu du grand public il y a peu à cause de la réglementation française mais elle est désormais autorisée.

Ou plus exactement un extrait de cette plante est autorisé (le rébaudioside A) pour la fabrication d’un édulcorant. Cet extrait a plusieurs avantages comparé à l’aspartame : il est naturel, son pouvoir sucrant est de 200 à 300 fois supérieur à celui de la saccharose et petit plus : il est sans calorie.

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Tags : Nutrition, sucre

Nos aliments en 200 questions

Découvrez l’excellent site de l’IFN (Institut Français de la Nutrition), qui vous permettra de répondre à beaucoup de questions concernant les aliments que vous consommez. Le contenu est sérieux, intéressant et repose sur les dernières recherches scientifiques en matière d’alimentation et de nutrition.

Tags : Conseils, Découverte, diététique, Nutrition

Le kéfir : l’elixir au naturel

Pilules miracles, appareil détox, cures, jeûne… Avec l’arrivée de l’été, chacun cherche le moyen de donner à son organisme une deuxième jeunesse quitte à tomber dans des pratiques peu recommandables, inefficaces, voire même dangereuses, s’apparentant plus à une arnaque organisée qu’à un régime source de bien-être.

Loin de cet environnement, il existe bien un produit « detox » naturel et délicieux : le Kéfir.

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Tags : Bien-être, Nutrition, santé

Comment perdre du poids sans y penser ?

C’est une obsession pour beaucoup de personnes, d’autant plus que les beaux jours sont arrivés…

Bien sûr tout le monde dira qu’il « suffit » de faire du sport au moins 2 fois par semaine…Oui mais cela n’est pas toujours possible, surtout quand les enfants sont de la partie ! Heureusement, en prenant de bonnes habitudes, notre masse graisseuse peut diminuer. Comment me demanderez-vous ? En boostant notre métabolisme de base. Quelques règles toutes simples :

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Tags : marche, Nutrition, Perte de poids

Arrêter de fumer sans grossir

Comment éviter la prise de poids lorsqu’on cesse de fumer ? C’est l’une des premières questions que se posent les fumeurs qui veulent arrêter la cigarette. En effet, pour de nombreuses personnes, notamment les femmes, la cigarette est un excellent moyen de ne pas prendre du poids et d’entretenir sa silhouette. Mais, il faut savoir qu’on peut arrêter la cigarette sans pour autant avoir à craindre les kilos superflus.

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Tags : Nutrition, tabac

Alimentation équilibrée : les règles de base

Dukan, Montignac, hyperprotéiné, de Crètes ou D’okinawa… Ce ne sont pas les régimes qui manquent. Mais avant de se lancer dans cette « grande aventure », mieux vaux d’abord vérifier qu’il n’y a pas une méthode un tantinet plus simple.

Par exemple, en notant soigneusement chaque prise alimentaire pendant une semaine puis en vérifiant combien des règles suivantes l’on vient de violer allègrement.

C’est parti pour un petit rappel des règles nutritionnelles de base.

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Tags : Nutrition, Régime

Manger bio (1ère partie)

alimentation bio

Aujourd’hui, impossible de nier le succès du « bio » : star montante de ces dernières années qui se revendique comme étant l’art de vivre le plus sain.

Radio, télévision, magazines de santé ou de mode, jusqu’aux rayons de votre supermarché : l’ultra médiatisé « bio » est partout et veut nous convaincre de son efficacité. Fiteo a décidé de consacrer un dossier en plusieurs parties à l’alimentation bio pour vous permettre d’y voir un peu plus clair.

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Tags : alimentation, bio, Nutrition

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