Dukan, Montignac, hyperprotéiné, de Crètes ou D’okinawa… Ce ne sont pas les régimes qui manquent. Mais avant de se lancer dans cette « grande aventure », mieux vaux d’abord vérifier qu’il n’y a pas une méthode un tantinet plus simple.

Par exemple, en notant soigneusement chaque prise alimentaire pendant une semaine puis en vérifiant combien des règles suivantes l’on vient de violer allègrement.

C’est parti pour un petit rappel des règles nutritionnelles de base.

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Aujourd’hui, impossible de nier le succès du « bio » : star montante de ces dernières années qui se revendique comme étant l’art de vivre le plus sain.

Radio, télévision, magazines de santé ou de mode, jusqu’aux rayons de votre supermarché : l’ultra médiatisé « bio » est partout et veut nous convaincre de son efficacité. Fiteo a décidé de consacrer un dossier en plusieurs parties à l’alimentation bio pour vous permettre d’y voir un peu plus clair.

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Un petit billet pour vous recommander l’achat du magazine 60 millions de consommateurs hors-série avril-mai 2009 : Mincir avec plaisir.

Vous y trouverez un grand nombre d’informations sur le contenu de nos assiettes, mais aussi de nombreux conseils pour mieux comprendre les mécanismes qui nous guident dans nos rapports avec l’alimentation.

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Moment de réjouissances et d’allégresses, les fêtes peuvent entraîner une prise de poids et laisser de mauvais souvenirs.  Après quelques jours de fois gras de dinde farcie et autres bûches glacées, combien se plaignent d’avoir pris des kilos ! Quelques rappels sur la perte de poids ne pourront faire de mal à personne.

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Nous le savons tous, sans pour autant y faire vraiment attention : le petit déjeuner est le premier repas et surtout le plus important de la journée. Les personnes qui ne prennent pas de petit déjeuner le matin (ou qui se nourrissent mal), ont tendance à manger entre les repas des choses beaucoup moins riches et nutritives. Alors qu’est-ce qu’un vrai petit déjeuner ?

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Un athlète de haut niveau, après un effort physique intense, peut faire subir de nombreux dégâts à son organisme s’il ne passe pas par la case « récupération ». Les muscles ont travaillé dur, ils ont usé de leur élasticité et ils développent parfois une dégénérescence musculaire. La clé de voute de l’exercice sportif, c’est la récupération.

Mais une expérience récente a démontré qu’après une activité physique soutenue, l’alliance caféine – glucose remet le sportif d’aplomb en un éclair… Miracle ou pipeau ?

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Même si le 21 décembre est encore loin, l’hiver est déjà bien présent dans les esprits : Il faut dire qu’au Royaume-uni comme en Chine, on considère que la dernière saison commence avec le mois de novembre.

Les jours diminuent, la température baisse et la motivation de chacun semble s’effilocher. Cette « baisse de régime », que l’on associe à l’hiver, trouve son explication dans les rythmes biologiques (ou biorythmes)
qui influencent grandement notre forme physique et notre moral.

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Même lorsqu’ils proviennent de spécialistes, les avis sur l’alimentation idéale sont souvent contradictoires. Comment différencier ce qui est bon pour la santé de ce qui lui est nuisible, alors que les mises en garde « sérieuses » se succèdent ? Le problème étant qu’une alimentation qui n’est pas saine peut être la cause de plusieurs carences les années suivantes…

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La spiruline est considérée comme la plus universelle des sources de nutriments existant dans la nature. Redécouverte depuis quelques dizaines d’années et conseillée par le bouche-à-oreille par ceux qui en ont éprouvé les bienfaits, la spiruline est l’aliment idéal pour tout sportif en quête de condition physique optimale.

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Notre corps a besoin d’énergie pour fonctionner. Cette affirmation est d’autant plus vraie lorsque nous faisons de l’exercice. Mais de quel type de carburant a-t-il besoin ?

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